|
Halo sobat Resep Kita, pada kesempatan kali ini kami akan memberikan resep makanan dari olahan Kentang dan Tempe. Mungkin anda sudah bosan menggoreng tempe yang rasanya itu itu saja, ataupun anda bosan menggoreng kentang yang rasanya juga itu itu saja. Untuk itu Resep Kita akan memberikan resep yang berbeda dari penyajian kentang dan tempe ini. Mengingat gizi yang terdapat pada Kentang dan Tempe sangat tinggi. Masakan ini juga sangat cocok dijadikan menu makan siang ataupun makan malam. Dan jika ada pengusaha warteg, maka menu ini sangat bagus untuk dijadikan bahan usaha warteg anda.
Tak perlu berlama-lama, berikut resepnya.
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------
SAMBAL GORENG KENTANG TEMPE
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Bahan :
- 1 bungkus tempe, diiris kecil & tipis
- 4 bh kentang, diiris kecil & tipis
- 3 bh cabe merah, iris tipis
- 5 siung bawang putih
- 10 siung bawang merah
- 5 sdm gula pasir atau sesuai selera
- 50 cc air
- Garam secukupnya
- Jeruk nipis
- Kecap manis secukupnya
- Minyak untuk menggoreng
- Goreng kentang dan tempe hingga matang, tiriskan. Kentang digoreng terlebih dahulu, karena saat menggoreng tempe akan banyak remah.
- Tumis bawang putih, bawang merah, dan cabe merah dengan sedikit minyak hingga harum.
- Masukkan gula pasir, kecap manis, garam dan air, aduk rata hingga air mendidih.
- Beri sedikit air jeruk nipis kemudian matikan kompor.
- Masukkan kentang dan tempe yang sudah digoreng, aduk rata lalu sajikan.
Selamat mencoba :D .
Silahkan tinggalkan jejak berupa komentar anda dibawah postingan ini.
Dan akses menu Contact Me untuk request resep yang Anda inginkan.
Terima Kasih
